カニのロースト方法:過去10日間のネットワーク全体で人気の実践とテクニックの完全な分析
秋の季節の繊細さとして、カニは最近、主要なソーシャルプラットフォームやフードフォーラムで急上昇しました。蒸し、スパイシーであろうと台風の避難所であろうと、ネチズンの間で広範な議論を引き起こしました。この記事では、過去10日間の一般的なトピックデータを組み合わせて、最も人気のあるカニ調理方法を構築し、詳細な操作ガイドを添付します。
1.ネットワーク全体で人気のあるカニのトップ5メソッド(過去10日間のデータ)
ランキング | 練習名 | プラットフォームの人気インデックス | コア材料 |
---|---|---|---|
1 | スパイシーなカニ | 985,000 | シャトルカニ/毛むくじゃらのカニ、乾燥唐辛子、コショウ |
2 | 蒸した大きなカニ | 762,000 | 毛むくじゃらのカニ、生inger、ペリラ |
3 | 台風で揚げたカニ | 589,000 | 青いカニ、パン粉、ニンニク |
4 | 酔ったカニ | 423,000 | フラワーカニ、ライスワイン、スパイス |
5 | カニ卵豆腐 | 357,000 | カニ卵/カニ肉、柔らかい豆腐 |
2。ホットスパイシーなカニの生産の詳細な説明(短いビデオプラットフォームは7日間で1,000万回を超えています)
1。食品の準備:
-3ライブクラブ(約800g)
-30g乾燥胡pepperセグメント、15gのコショウ
-20g各刻んだ生ingerとニンニク
- 豆ペーストのスプーン
2。重要な手順:
①カニを磨き、半分に切って、カニを黄色にロックするために切開に澱粉を浸します
with 180でオイルを赤くするまで炒めて除去します(Douyinの人気のヒント:魚の匂いを取り除くために調理ワイン1杯を加えてください)
carカニを炒め、炒め、50mlのビールを加えて3分間煮る
3。ネチズンの改善に関する推奨事項:
-Xiaohongshu gaozhaoレシピ:スープを吸収するために稲もたった
- B Stationのオーナーの秘密をアップする:最後にピーナッツを振りかけてテクスチャレベルを上げる
3.蒸したカニに関する3つの物議を醸すトピック
論争のポイント | サポート比 | 視点に反対します |
---|---|---|
温水と沸騰水蒸気 | 62% | 沸騰したお湯は、足を失うのに深刻な闘争を引き起こします |
お腹を向いて置きます | 89% | カニの卵はギャップから失われる可能性があります |
蒸し時間 | 45% | 15分のパイvs 20分パイ |
4。プロのシェフの提案(Weibo Food Big Vからの投票)
1。カニの選択基準:
- 新鮮さ:目を触れるとすぐに縮みます
- 重量:同じサイズの重いものを選択してください
- 月:月カレンダーの9か月目に女性のカニの卵、10月にふっくらした男性のカニの卵
2。ユニバーサルディップレシピ:
ジンジャービネガーソース(3:1) + 5滴のごま油 + 1G砂糖(Zhihu Wanzan Recipe)
四川風味バージョン:追加のコショウオイルとチリオイル
3。調理タブー:
×死んだカニは絶対に食べられません
×カニの心臓、カニの胃、その他の部品を取り外す必要があります
×ペルモンや強いお茶で食べることはお勧めできません
5。革新的な食事のトレンド(Tiktokチャレンジデータ)
1。焼きたてのカニのカバーとチーズ:
カニの肉をモッツァレラチーズと混ぜ、200℃で8分間オーブンで焼くと、トピックビューは3,200万に達します。
2。麺付きのカニ麺:
カニの肉、カニの卵、ネコ油と3つのカニで作られた麺と混合されたネギ油は、シャオホンシュの新しいインターネットセレブの食べ物になりました
3。タイカレークラブ:
ココナッツミルクと魚のソースを使用して味付けし、Weibo関連のトピックに関する測定値の数は5,000万を超えました。
これらの人気のあるレシピとテクニックをマスターすると、素晴らしいカニ料理を簡単に調理できます。伝統的なフレーバーであろうと革新的な方法であろうと、鍵は材料を新鮮に保ち、熱を正確に制御することです。それでは、インターネット全体で熱く議論されているこれらのカニのレシピを試してみましょう!
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